冰箱不是塞滿就好！冷藏、冷凍原來不一樣

冰箱不是塞滿就好

買回家的食物全部往冰箱塞，看起來很正常，但冷藏室與冷凍室的收納方式其實不太一樣。

冷藏室：不要塞太滿

冷藏室需要讓冷空氣流動。

東西塞得密密麻麻，冷氣不容易循環，部分位置可能不夠冷，食物也比較不容易維持適當溫度。

👉 建議保留一些空間，不要把出風口堵住。

冷凍室：可以放得比較充實

冷凍食品本身就像一塊塊「保冷磚」。

適度放滿，可以幫助維持低溫；開門時，也比較不容易讓大量暖空氣一下子進入。

但也不是硬塞到完全沒有空隙，出風口一樣不能堵住。

冰箱還有 4 個小地方要注意

• 熱食不要立刻放進冰箱，稍微散熱後再冷藏。
• 生食、熟食分開放，避免交叉污染。
• 冰箱門不要開太久，想好要拿什麼再開。
• 定期清掉過期、忘記吃的食物，冰箱才不會越塞越滿。

阿勇提醒

冰箱的目的不是「把東西塞進去」，而是讓食物維持適當的保存溫度。

記住一個簡單原則：

冷藏留空間，冷凍可充實；出風口都不要堵。